Medias
Douceurs de l'enfance (Les)
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Madeleines, quatre-quarts, gâteau roulé à la confiture,
tarte au citron, marbré au chocolat, île flottante, éclairs
au chocolat, sucettes, guimauves... nous avons tous
un dessert ou une sucrerie qui nous rappelle notre enfance.
Philippe Gobet, chef-pâtissier et directeur des Écoles
Lenôtre, nous livre 80 recettes délicieuses à savourer.Il nous dévoile ses tours de main et ses trucs pour réussir
ces douceurs à tous les coups.Les moments sucrés sont les plus doux, ce sont
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eBook - EPUB
Adobe DRM protection
Technical specifications
Release date | August 14th 2013 |
Language | French |
Publisher | HACHETTE |
Collection | HACHETTE CUISINE |
Categories | |
Number of pages | 254 pages |
Composition | Single-component retail product |
Support | Hardback |
Illustrations | Halftones, unspecified, Illustrations, color |
Measure | 28.0 cm (Height), 22 cm (Width), 1328 gr (Weight) |
Accessibility | No information is available regarding the accessibility of the format Paper No information is available regarding the accessibility of the format EPUB |